Wednesday, February 6, 2013

Resep Hari Ini : Omelet Gaya Spanyol

 http://images.detik.com/content/2012/07/02/370/omeletspanyolctt.jpg
Sumber Gambar : Klik


Restoran Sederhana Sunan Giri- Hai Hai Haaiii, Ada yang baru nih sobat,Yuk, cicipi omelet gaya Spanyol ini. Adalah kentang dan paprika yang menjadi isian khas omelet Spanyol ini. Taburan keju tentu saja membuatnya semakin lezat disajikan saat hangat.

Bahan-Bahan :
1 buah(250 gram) kentang, dikupas yak.
1 sendok makan margarin ( Ingat! Margarin, Bukan Mentega) Baca Beda Margarin Dan Mentega Di Sini
50 gram bawang bombay, cincang
2 lembar daging asap, potong kecil
50 gram paprika hijau, iris tipis
Kocok jadi satu :
3 butir telur ayam
2 sendok makan krim segar
½ sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam

Cara Pembuatan :
  • Pertama, kukus atau rebus kentang hingga lunak, lalu potong-potong.
  • Kemudian, panaskan margarin, dalam wajan bertangkai besi. Dan tumis bawang Bombay hingga layu.
  • Masukkan daging asap, aduk hingga layu.
  • Tambahkan paprika, aduk hingga layu.
  • Setelah itu, tuangkan telur kocok, masak dengan api kecil hingga pinggirnya membeku. Angkat!
  • Panggang wajan berisi omelet dalam oven panas selama 15 menit.
  • Angkat, dan potong-potong.
  • Sajikan dalam keadaan hangat hangat.
  • Untuk 6 Potong.


    Semoga bermanfaat dan berhasil membuat Omelet Gaya Spanyol.
    Salam Hangat, Sobat!

No comments:

Post a Comment