Pizza adalah salah satu makanan yang sangat digemari oleh banyak orang.
Selain rasanya yang lezat dan menggugah selera makan, pizza biasanya juga dijadikan camilan. Nah, jika Anda ingin membuatnya
sendiri, Anda bisa menggunakan roti perancis atau bagguette
sebagai pengganti adonannya. Cepat, simpel plus lezat tentunya.
Bahan-Bahan:
- 2 sendokmakan butter
- 4 sendok olive oil
- 4 siung bawang putih yang dicincang
- Paprika merah yang sudah diiris kecil
- 1/2 sendok teh orregano
- 2 ons parmigiano-reggiano
- 8 ons keju mozzarella
- 1/4 cup daun parsley atau basil
- 1 kaleng pasta tomat (tomat yang sudah dihaluskan)
- 1 buah roti perancis, belah menjadi dua dan iris menjadi 4 bagian
Cara Pembuatan:
- Panaskanlah butter dan 3 sendok makan olive oil dengan menggunakan api sedang hingga butter tersebut meleleh. Tambahkanlah bawang putih cincang, oregano dan paprika. Masak hingga bawang putih menjadi harum, selama lebih kurang 2 menit. Tambahkan daun basil atau parsley dan sedikit garam. Lalu Tiriskan. (sa)
- Kemudian, Persiapkan roti perancis. Gunakan pisau atau loyang besar untuk memipihkan roti perancis menjadi tipis-tipis. Oles permukaan roti dengan adonan bawang putih dan parsley. Sisihkan dulu.
3. Setelah itu, Masukkanlah tomat yang sudah dihaluskan ke dalam sisa adonan bawang dan parsley dan panaskan dengan menggunakan api sedang. Masaklah kurang lebih selama 15 menit saja, bumbui dengan garam dan merica (kalau Anda suka).4. Sambil menunggu sausnya matang, taburkan keju mozzarela dan oven roti perancis selama 8 menit.
5. Setelah 8 menit dan saus matang, tuang saus tomat di atas keju dan tambahkan dengan keju lagi. Oven hingga keju topping meleleh atau berubah menjadi kecoklatan. Angkat dan taburi dengan parmigiano-reggiano, basil dan olive oil. Sajikan selagi hangat.
Yummyyyy! Membayangkannya saja sudah membuat air liur tidak terbendung ya, sobat. Selamat mencoba! Jangan Lupa Share ya bagaimana hasilnya di sini ;)
No comments:
Post a Comment