Hai sobat, apa kabar? Kami punya info resep terbaru nih. Jika anda sudah bisa membersihkan cumi cumi dengan benar, maka sekarang waktunya kita membuat masakan lezat dari cumi cumi.
Anda bisa coba resep Cumi Rebus Rasa Saus Pedas berikut ini:
Bahan-bahan :
- 500 gram cumi-cumi
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 1/2 sendok teh merica cina, sangrai lalu haluskan
- 2 sendok makan chili oil / 2 buah cabai halus yang ditumis dengan 1 1/2 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh gula pasir
- Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama, Bersihkan cumi lalu pisahkan badan dan ekornya, lebarkan badan cumi, iris garis-garis melintang pada sisi dalam (jangan sampai putus), potong-potong ukuran 4 x 4 cm.
2. Kemudian, Rebus cumi hingga menggulung angkat dan tiriskan. (rebus sebentar saja)
3. Saus : campur semua bahan saus aduk rata, siram cumi dengan sausnya sajikan.
4. Terakhir, sajikan cumi rebus dalam piring saji dan siram saus diatasnya.
Anda bisa coba resep Cumi Rebus Rasa Saus Pedas berikut ini:
Bahan-bahan :
- 500 gram cumi-cumi
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 1/2 sendok teh merica cina, sangrai lalu haluskan
- 2 sendok makan chili oil / 2 buah cabai halus yang ditumis dengan 1 1/2 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh gula pasir
- Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama, Bersihkan cumi lalu pisahkan badan dan ekornya, lebarkan badan cumi, iris garis-garis melintang pada sisi dalam (jangan sampai putus), potong-potong ukuran 4 x 4 cm.
2. Kemudian, Rebus cumi hingga menggulung angkat dan tiriskan. (rebus sebentar saja)
3. Saus : campur semua bahan saus aduk rata, siram cumi dengan sausnya sajikan.
4. Terakhir, sajikan cumi rebus dalam piring saji dan siram saus diatasnya.
Mudah bukan? Selamat mencoba :D
Jangan lupa kunjungi RESTORAN SEDERHANA terdekat di kota anda. Terimakasih :D
ada nih di kelapa gading http://skin79bbc.blogspot.com/
ReplyDelete