Resep Serba Alpukat (Bagian 2) : Salad Alpukat

Photo From: Here

Bahan-Bahan Yang Diperlukan :

• 1 buah alpukat matang
• 1/3 bawang bombay
• 1/2 potong dari paprika merah, kuning dan hijau
• 80 gram kubis ungu

Bahan untuk dressing:

• 1 sendok makan mayones
• 1 sendok teh olive oil
• Garam secukupnya

Cara Pembuatan :

1. Pertama-tama, Iris tipis kubis ungu, bawang bombay dan paprika
2. Lalu, Di mangkuk kecil, campur bahan dressing. Aduk hingga rata dan sisihkan.
3. Kemudian, Kupas alpukat dan potonglah kecil-kecil.
4. Setelah itu,Susun semua bahan di mangkuk penyajian. Mulai dengan kubis, bawang bombay,paprika dan alpukat. Campur dengan dressing yag sudah dibuat sebelumnya. 
5. Salad alpukat siap disajikan.